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お米のこと
お米の種類
特別栽培米 コシヒカリ
鼻を抜ける甘みと凝縮された旨味が特徴のコシヒカリ。
天然の有機物を土壌に与えて育ち、
農薬の使用は慣行の6割減。
思わず笑顔になるお米です。
特別栽培米 あいちのかおり
サッパリとしたなかにも旨味があり、
大粒で食べ応えがあるのが特徴のあいちのかおり。
天然の有機物を土壌に与えて育ち、
農薬の使用は慣行の6割減。
思わず笑顔になるお米です。
こだわり栽培米 あいちのかおり
サッパリとしたなかに旨味もあり、
大粒で食べ応えがあるのが特徴のあいちのかおり。
天然の有機物を土壌に与えて育ち、
栽培期間中は農薬・化学肥料共に使用しておりません。
お米の栽培方法
お米の栽培方法と言えば大きく分けて3つ。
「移植栽培」「乾田直播栽培」「湛水直播栽培」がありますが、
おのだ農園では、
水田に育てた苗から植える「移植栽培」と
水田に直接種をまいていく「湛水直播栽培」を
取入れています。
特別栽培米・こだわり栽培米に対する
農林水産省新ガイドラインによる表記位
湛水直播コシヒカリ
★使用農薬
除草剤２回（マスラオ、カウンシルコンプリート）、殺虫剤１回（エミリア）
→節減対象農薬使用成分回数６回（６割減）
★化学肥料窒素成分
側条ネオエース２号 N3.5kg/10a
→化学肥料窒素成分5割減
| 農林水産省新ガイドラインによる表示 |
|---|
| 特別栽培米 コシヒカリ 節減対象農薬：当地比６割減 化学肥料（窒素成分）：当地比５割減 栽培責任者：おのだ農園 小野田裕二 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 確認責任者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 精米確認者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 |
| 節減対象農薬の使用状況 | ||
|---|---|---|
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 |
| ｲﾏｿﾞｽﾙﾌﾛﾝ・ﾋﾟﾘﾐﾉﾊﾞｯｸﾒﾁﾙ・ﾌｪﾝｷﾉﾄﾘｵﾝ剤 | 除草 | 1回 |
| ﾃﾌﾘﾙﾄﾘｵﾝ・ﾄﾘｱﾌｧﾓﾝ剤 | 除草 | 1回 |
| ﾌﾙﾋﾟﾘﾐﾝ水和剤 | 殺虫 | 1回 |
湛水直播あいちのかおり
★使用農薬
除草剤２回（マスラオ、カウンシルコンプリート）
→節減対象農薬使用成分回数5回（６割減）
★化学肥料窒素成分
側条エース中生 N3.9～4.2kg/10a
→化学肥料窒素成分6割減
| 農林水産省新ガイドラインによる表示 |
|---|
| 特別栽培米 あいちのかおり 節減対象農薬：当地比６割減 化学肥料（窒素成分）：当地比６割減 栽培責任者：おのだ農園 小野田裕二 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 確認責任者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 精米確認者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 |
| 節減対象農薬の使用状況 | ||
|---|---|---|
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 |
| ｲﾏｿﾞｽﾙﾌﾛﾝ・ﾋﾟﾘﾐﾉﾊﾞｯｸﾒﾁﾙ・ﾌｪﾝｷﾉﾄﾘｵﾝ剤 | 除草 | 1回 |
| ﾃﾌﾘﾙﾄﾘｵﾝ・ﾄﾘｱﾌｧﾓﾝ剤 | 除草 | 1回 |
移植あいちのかおり
★使用農薬
→節減対象農薬使用成分栽培期間中不使用
★化学肥料窒素成分
→化学肥料窒素成分栽培期間中不使用
| 農林水産省新ガイドラインによる表示 |
|---|
| 特別栽培米 あいちのかおり 節減対象農薬：栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用 栽培責任者：おのだ農園 小野田裕二 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 確認責任者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 精米確認者：おのだ農園 小野田倫恵 住所：西尾市深池町神田19 連絡先：0563-57-7417 |
| 節減対象農薬の使用状況 | ||
|---|---|---|
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 |
| 栽培期間中不使用 | ||
もち米〈品種〉こはるもち
酒米〈品種〉夢吟香
令和元年春、初めての酒米づくりに挑戦をし、
令和２年冬に初めての日本酒が誕生いたしました。
今後も酒米づくりを継続し、おのだ農園オリジナルの日本酒を
ご紹介、また販売をしていきたいと思います。